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Provedor de dados:  Rev. Econ. Sociol. Rural
País:  Brazil
Título:  Agricultura familiar e alimentação escolar: desafios para o acesso aos mercados institucionais em três municípios mineiros 1 Este artigo resulta de pesquisa apoiada pela Fapemig.
Autores:  Assis,Thiago Rodrigo de Paula
França,André Guerra de Melo
Coelho,Amanda de Melo
Data:  2019-12-01
Ano:  2019
Palavras-chave:  Agricultura familiar
Mercados institucionais
Alimentação escolar
Minas Gerais
Políticas públicas
Resumo:  Resumo A compra da agricultura familiar para a alimentação escolar traz variadas potencialidades para o desenvolvimento local sustentável, para a valorização de uma alimentação saudável e que respeite a cultura alimentar local, e para a reconexão entre produtores e consumidores. Por outro lado, traz diversos desafios frente à complexidade das relações entre agricultura familiar, alimentação escolar e poder público. Esse artigo tem como objetivo analisar os principais desafios para a venda da agricultura familiar ao PNAE, a partir da experiência de três municípios mineiros: Divinópolis, Guapé e Lavras. Para isso, parte de um estudo qualitativo, em que foram entrevistados os atores envolvidos na operacionalização da política nos municípios: agricultores familiares e suas organizações, técnicos da Extensão Rural, representantes das secretarias de educação e órgãos municipais, além de responsáveis pelas compras nas escolas. Entre os principais resultados, destaca-se que as dificuldades se expressam desde o conhecimento e a mobilização para a execução da política, passando pela elaboração das chamadas públicas e por questões ligadas à produção e à entrega dos alimentos, envolvendo ainda a organização da agricultura familiar. Ressalta-se, entretanto, a importância do programa como forma de estimular um ambiente de experimentação de novas formas de inserção econômica para a agricultura familiar.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000400577
Editor:  Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Relação:  10.1590/1806-9479.2019.187826
Formato:  text/html
Fonte:  Revista de Economia e Sociologia Rural v.57 n.4 2019
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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